Про то, что здоровое питание — это дорого.

У Льва Николаевича Толстого есть текст «О жранье». Душевно, рекомендую. И если Вы задумаетесь над этим, то поймете, что самое дешевое — это жрать. Много. 

Чем меньше порция и изысканнее еда, тем дороже она стоит. Десертом за 200 евро обожраться нельзя. И дорого, и, скорее всего, это высокая кухня, которая не для «посытнее покушать». Вот об этом и говорят, что дорого хорошо питаться. Но давайте разберемся, действительно ли это так уж дорого?! И откуда пошли эти слухи…

Про страх голода и богатых. Откуда связь живота и денег?

Полнота ассоциировалась с богатством достаточно долго.

Как говорят психологи, все родом из детства. Из прошлого. Стереотипы тоже. Прочитала о восприятии полноты из прошлого в книге Г. Кибардина «Похудеть может каждый», делюсь своим вольным пересказом. Это интересно.

Итак, что у нас было во время крестьянства? Мужик работает в поле, кушает цельнозерновой хлеб, мясо, овощи с огорода, молочные продукты свежие. Позволить себе мало двигаться, переедать и кушать изыски — масляные пирожные, выпечку из пшеничной муки и сложные блюда — не может.

Барин имеет деньги. Мало двигается, много кушает блюд за обедом, может себе позволить сладости и вредности. За редким исключением, все богатые становились толстыми. (Лев Николаевич описал прекрасного Левина, который работал в поле с мужиками, но даже мужики считали его «с чудинкой»…) Сложился четкий стереотип, что толстые хорошо кушают, потому что они богатые. А худые — бедные и болезные. Хотя, на самом деле, более здоровымии были крестьяне.

Страх голода из памяти людей тоже так просто нельзя стереть. Моя бабушка не могла видеть, что мы с сестрой не доедам еду на тарелке. Говорила, что она в военное время ела картошку с землей, а мы отказываемся от хорошей еды. Такая психологическая игра с закармливанием из лучших побуждений. Подсознательно передается и воспитывается необходимость доедать все, что есть в тарелке, «хорошо кушать» и т.д.

Просто последите за своим пищевым поведением. Нет ли там встроенного датчика «доедания через силу» и закармливания?

Сейчас новое осознание постепенно проникает в умы людей. И мы переключаемся на натуральное питание.

Но мы так долго от него бегали, заменяя все суррогатами, что теперь возродить многие натуральные продукты в нужном количестве, уже сложно. У человечества была проблема — голод. Мы ее решили, голодающий практически нет! И тем, кто голодает есть чем помочь — гуманитарная помощь из-за морей.

Теперь решаем проблему появившихся болезней, ожирения и прочих результатов генномодифицированной еды. И их производство занимает большее время и требует присутствия человека, что тоже добавляется к стоимости конечного продукта.

Поэтому какое-то время здоровые продукты будут стоить гораздо дороже из-за дефицита. Со временем, будет проще. И, кстати, мы своими покупками можем помочь процессу. Больший объем производства и продаж всегда позволяет снизить издержки.

Начинать с эко-био-продуктов, привезенных из-за морей не обязательно.

Крупы, бобовые, сезонные овощи и фрукты, развесные сухофрукты стоят приемлемых денег везде. Колбаска (копчености и прочие долго хранящиеся сомнительного состава деликатесы) стоит дороже. Также, ес

Если Вы перейдете на принципы здорового питания, то быстро разберетесь, чего и сколько Вашему организму на самом деле нужно. Вы сможете заменить часть вредных продуктов на полезные и от чего-то вообще отказаться. Без запретов. Проведите ревизию того, что Вы покупаете из еды и сколько, самое главное. Все ли вы съедаете?

Выбрасываете ли Вы еду? Сколько уходит денег на питание и сколько из этой суммы уходит на здоровые продукты? Скорее всего, дорого обходится, как раз, вредная еда. Еще и потому, что резко повышает уровень сахара в крови, чаще хочется кушать и насыщения такая еда дает мало. При правильном питании есть вы будете меньше. А если у вас сейчас лишний вес, то вот они — лишние для организма калории, за которые вы платите. Деньгами, фигурой и здоровьем.

Всегда есть выбор, что купить и на что потратить деньги. Если вести 2 холодильника — вредный и полезный, то будет, дорого. Если сделать один, то сумму можно контролировать, как Вы обычно это делаете.

Сначала холодильник может быть смешаным, а постепенно перейдет на меньшее количество и более здоровый выбор. Этого я от всей души желаю всем! Особенно Вам! Потому что Вы дочитали до конца, значит Вы особенный человек, который уже на пути к чему-то новому, к своим достижениям и новому, здоровому питанию. Поздравляю! И шлю Вам мою поддержку 🙂

А здоровые рецепты (даже конфеты) Вы можете найти на этом сайте и у меня на Youtube канале. Будьте красивыми и здоровыми!

Поделиться красотой и здоровьем!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс